房総では「外房の釣り金目」「又木の金目」等、多様な漁場から上品な旨味の脂がのった金目鯛が水揚げされます。
房総の金目鯛が持つ旨味が活きるように、丁寧に手間をかけた色鮮やかな赤い姿煮は店舗でもリピート注文の多い一品です。
店舗提供の品質をご家庭の食卓で味わえるように、試行錯誤を重ね完成した商品です。
ご家庭では解凍、温めるだけで食卓を彩る一皿になります。
煮汁やアラをお茶漬けや骨湯として召し上がれば、金目鯛１尾余すことなくお楽しみいただけます。
●内容量 1尾(400ｇ前後)
●賞味期限
冷凍 45日（解凍後 2日）
●含有特定原材料（７品目）：小麦